Galicia gastronómicamente suele asociarse a mársico o en todo caso pescado,

Galicia gastronómicamente suele asociarse a mársico o en todo caso pescado, pero tiene muy buenas carnes. Esa combinación de Trío de vaca vieja : Lomo asado, hamburguesa y steak-tartar, con verduras asadas, me suena muy bien. Ya nos dirás que te pareció esta carne así presentada.

Un saludo, veo que los has pasado bien en Galicia.