Muchas gracias por tus comentarios.
Conozco al enólogo de la bodega Bordoy, Sergio Navarro, un hombre con las ideas muy claras y buena gente.
es por ello que intento acordarme de esa bodega doquiera que vaya, pero con tantas en mi disco duro, no siempre es fácil.
Lo de Tierra de Marés es de otro planeta, pues entiendo que puedas trasladarte a él. En breve analizaré añadas nuevas y te comentaré.
Un saludo