Buenasss,,,,,, puedo darte un par de sitios magníficos, en Ponferrada el restaurante Menta y Canela donde Fernando borda las croquetas de morcilla de Matachana así como las de boletus, en León hay un local en el Barrio Húmedo (El Rebote)donde solo tienen croquetas, no recuerdo la cantidad pero mas de 20 especialidades, donde para mi una de las mejores es la de morcilla,,,,, aunque tienen una picante (la jalisco) que no esta nada mal.....un abrazo.