Estupendo trabajo Mara. Sólo una salvedad. Las croquetas de Ávila creó que son recomendación mía y hay un error. La croqueta de huevo de Bar Alonso es de mi pueblo que es El Hoyo de Pinares, no Hoyo del Espino. También puedes añadir del mismo bar la croqueta de escabeche.
Un abrazo muy fuerte.