Interesante conclusion. Lo tendré en cuenta.
Juanjosesantos: todos estamos condicionados por unos cliches desde el primer momento en que vemos una etiqueta o precio, mala, buena o excelente... sobra decir porqué... pero asi son las cosas y desde luego deberiamos ser siempre más abiertos de mente (me incluyo). La restauracion en este aspecto tiene mucha culpa de ello (por los abusos que se realizan en muchos locales). Pero éste es otro tema.