Cerveza Dougall's tres mares

Os voy a dar un poco la chapa sobre la historia de este pico.
Se trata de un pico con 2176m. de altitud y tiene la curiosidad de ser el único pico de España en el que nacen tres ríos que desembocan en tres mares distintos, de ahí su nombre.
El río Nansa que desemboca en el Cantábrico, un afluente del Pisuerga que este a su vez uniéndose al Duero desemboca en el Atlántico y el río Hijar que se une al Ebro en Reinosa y desemboca en el Mediterráneo.

Bueno vamos con la cerveza.
De color marrón claro con una espuma en tonos marfil, densa y de media persistencia.
En nariz comienza con aromas florales y de fruta amarilla tan típicos de este elaborador, pero con algo mas de tiempo y tª comienzan a aparecer notas torrefactas y acarameladas.
En boca tiene una entrada fresca pero con cierto cuerpo, donde las notas de café son mas evidentes y el amargor es importante, confiriéndola bastante complejidad.
Con ésta, cerramos el circulo de cervezas de este gran elaborador, aunque ha llegado a mis oídos que ya están experimentando con nuevas cosas.

Color caoba de aspecto opaco con generación escasa de espuma de color marfil. 
Buena intensidad en nariz con notas de fruta tropical, caramelo, finos tostados, café y malta. 
En boca demuestra cuerpo medio, con una entrada fresca caramelizada, finos tostados y torrefactos, con un final persistente mezcla de buen amargor con los tostados.