Alençon - Château-Gontier : más de 200 Km. ida y vuelta. ¿ Cuál era la meta de mi viaje ? La Cueva de Alí Babá y el Palacio de las Cervezas : un lugar mágico. Había hecho un pedido de 36 Telenn Du : Mélanie estaba a mi servicio y me regaló 4 cervezas trapenses - ¡ vete a saber lo que le ha cogido ! - y su sonrisa y su calor y ... esta cerveza de Abadía. De color albaricoque, su cuello de espuma - blanco como plumón de cisne - es denso, cremoso, abundante y duradero. En nariz, hay recuerdos de grosella espinosa, de manzana reineta y una pizca de clavo. En boca, es dulceamarga : sabe a malta con ligeros tostados, a peras crudas y a limonsón : " un néctar celestial al alcance de la mano. " Levantad vuestros vasos : ¡ a la salud de Mélanie ! ( PVP : 2,40 € )
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