TARAS BOULBA Extra Hoppy Ale (y...Ostras!)

Pajizo, muy claro, casi blanquecino.
En nariz, intensidad media, frescor cítrico de limas y mentol. (Claras de huevo? Pisco Sour??)
Boca muy fresca, no tiene mucho volumen, textura de mus, que acaba muy seca. Abundante carbónico que junto con notas mentoladas y cítricas realza el frescor. Amargor sostenido final. muy larga.
Aguantan perfectamente unas buenas ostras, más barato y divertido que con un champagne mediocre... aúnque no tan glamouroso.