La Aotearoa es de estilo Hoppy Pils con 5,4% ABV y 45 IBU de amargor, elaborada con lúpulos de Nueva Zelanda. Como curiosidad, el nombre de la cerveza significa Nueva Zelanda en el idioma maorí.
Color amarillo canario de aspecto turbio, genera espuma blanca de poco grosor y persistencia. 
Nariz de buena intensidad con notas iniciales de menta, reina de pino y notas de melocotón. Realmente curiosa.
En boca es de paso cremoso, refrescante, suave y de cuerpo ligero, persisten las notas resinosas y de melocotón, carbonatación ligera, dejando un final lupulizado de buena persistencia.