IPA negra británica

De color marrón oscura casi negra con una espuma en tonos marfil muy densa y persistente.
En nariz de primeras se aprecian aromas a lúpulos y toques resinosos que poco a poco van dejando paso a notas de café negro, cacao, regaliz y notas ahumadas y tostadas.
En boca tiene una entrada mas fresca y ligera de lo esperado, con una carbonatación potente y una gran amargosidad debido a la suma de la amargosidad característica de las cervezas negras mas el amargor típico del lúpulo.
En definitiva, una negra de perfil mas fresco pero con una amargosidad digna de los mas valientes.