Mulata alemana bien dotada.

Color cola con marcados destellos cobrizos. Capa muy fina de espuma pero que perdura, de color crema claro.

Intensa y compleja en nariz. Notas de frutas maduras, de tostados y de cereales. Algún aroma mineral y herbáceo. En conjunto, una nariz perfilada, atractiva.

En boca es rica, rica. De amargor medio (aunque al final repunta), engañosas ligereza, concentración comedida... Muy compensada. Tostadillos; café y azúcar quemado. Toque curioso al final, un mix de dulzor, amargor y menta...

Bien, bien.

P.D.: añado esta p.d. unos minutos después para plasmar lo que crece esta cerveza en el segundo tiempo... Vamos, que me voy a abrir otra. Y como estoy a tiempo de editar, le subo unas decimillas la puntuación. ¡Es "redonda"!

  1. #1

    Hambrebuena

    Imagino que también del stock de ECI, no?

    Menta??

    Mucha cerveza estás bebiendo. En cuatro días te veo en mi bando y a más de uno le das un disgusto ;-))))

  2. #2

    G-M.

    en respuesta a Hambrebuena
    Ver mensaje de Hambrebuena

    Sí, un sabor fresco como balsámico-mentolado

    No creas, me tomo media (a veces una si Teresa no quiere a la semana) o como mucho dos.

    Los sábados, antes de cenar. Pero siempre algo interesante, algo nuevo. Es ya como un ritual.

    Esa es toda la cerveza que bebo a la semana!

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