Boca rica.

Color ámbar cubierto, con poca vivacidad, forma una capa delgada de espuma blanca de buen persistencia. 
Nariz de media-baja intensidad, bastante lupulizada, hierbal, notas cítricas, frutos secos y de cereal. 
En boca se muestra sabrosa y cítrica, sutiles frutos secos, envuelta por una suave amargosidad que predomina por encima del resto, dejando un final prolongado agradable. 
Cuerpo medio. Estas Sierra Nevada presentan una boca muy rica.