¿Tiene crianza? ¿Cuánto tiempo y qué tipo de barricas?
Re: ¿Tiene crianza? ¿Cuánto tiempo y qué tipo de barricas?
Ramon Bilbao, crianza 12 meses frances y americano. Tempranillo
Re: ¿Tiene crianza? ¿Cuánto tiempo y qué tipo de barricas?
12 meses, pero veremos la boca qué dice...
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: ¿Tiene crianza? ¿Cuánto tiempo y qué tipo de barricas?
Roble francés en un 70-80% y americano en un 20-30%... unos 9 meses de crianza.
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: ¿Tiene crianza? ¿Cuánto tiempo y qué tipo de barricas?
Poca, yo diría 3 meses, como mucho.
Re: ¿Tiene crianza? ¿Cuánto tiempo y qué tipo de barricas?
Tiene crianza en madera americana. Tiempo de permanencia en barrica 10-12 meses.
Saludos desde Cantabria.
Re: ¿Tiene crianza? ¿Cuánto tiempo y qué tipo de barricas?
Crianza si, y en nariz me parece superior a 6 meses
Re: ¿Tiene crianza? ¿Cuánto tiempo y qué tipo de barricas?
Ver mensaje de J_de_CastroCorrijo, quizá 6 meses pero no creo que más de 9.
Re: ¿Tiene crianza? ¿Cuánto tiempo y qué tipo de barricas?
Ver mensaje de J_de_CastroYo le daba entre 6-9, pero al principio parecía más..l
Re: ¿Tiene crianza? ¿Cuánto tiempo y qué tipo de barricas?
Yo diria que tiene mas de 12 meses de crianza (y puede que pase de los 18) en barricas americanas y francesas no muy nuevas (menos de 50%)
Re: ¿Tiene crianza? ¿Cuánto tiempo y qué tipo de barricas?
Respecto a la barrica, quizás francesa. Eso sí, tostada.
Re: ¿Tiene crianza? ¿Cuánto tiempo y qué tipo de barricas?
Ver mensaje de Dani C.Seis meses mínimo y roble americano. ¡Menuda zambullida!
Re: ¿Tiene crianza? ¿Cuánto tiempo y qué tipo de barricas?
Ver mensaje de Dani C.Madera al menos 8 meses y solo o en compañia de otros, roble americano
Saludos desde Cantabria
Re: ¿Tiene crianza? ¿Cuánto tiempo y qué tipo de barricas?
Si, roble francés,
Re: ¿Tiene crianza? ¿Cuánto tiempo y qué tipo de barricas?
Nueve meses de crianza en barricas de roble francés.