Re: Fase Gustativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Boca que destaca, desde el primer instante, por su frescura y vivacidad. Es un vino de carácter muy riojano, con un perfil de aromas en boca que reproduce bien las notas que se encontraban en nariz, con recuerdos de cueros finos, fruta roja fresca y ácida y ciertos apuntes herbáceos de hoja de té verde. Con una acidez acusada pero muy bien conjuntada e integrada en el conjunto, es un vino que pasa por boca con fluidez y sedosidad. La carga tánica está bien marcada, con presencia aún de alguna punta verde que requiere algún tiempo de redondeo en botella para eliminar la astringencia, pero con taninos de muy buena calidad que, junto a la excelente acidez, auguran una excelente evolución del vino en botella. De muy buena longitud, deja un final de recuerdos amargos y ácidos, de fruta roja fresca y notas de regalices y tabaco rubio.