Re: Preguntas técnicas a la bodega
Pregunté en la charla de zoom porqué se eligió la opción Brut Nature con Chardonnay , Pinot Noir, cuando es más comercial BRUT, como hacen los Champagne con estas 2 variedades. El vino es un espumosos cava blanco, no es Blanc de Noirs por el coupage.
Gracias
Javier Azcona Fabón