Nueva Cata Virtual con Jean Leon Vinya Palau Merlot 2007

Buenas noches,
la verdad que ha sido una sorpresa que ayer NACEX me llame diciendo que tienen un paquete de Torres para mi, no había recibido ninguna notificación. Por motivos laborales, no he podido recoger el paquete hasta última hora pero aquí estoy.

El embalaje precioso y la botella magnífica (número 12.388) y conociendo las Merlot de Jean Leon y de otras bodegas que se caracterizan por su carnosidad y potencia, he decidido abrir la botella almenos 20 mins antes de la cata y .... sintiéndolo mucho: atisbos de humedad y algo de corcho ... No veo la posibilidad de hacer una cata en condiciones :(

¿Le ha pasado a alguien más? Lo dejaré abierto un rato, pero por experiencia estos rasgos-defectos no desaparecen así sin más.

Seguiré la cata virtual mientras tanto. Realmente le tenía muchas ganas a este vino.

Un saludo y gracias a Mireia Torres por su implicación y a la gente de Verema por sus gestiones.

... sin olvidarme del resto de gente que estarán catando :)

Demos