Empezamos: Fase visual

Si, Guillermo es que siempre estamos con la picota y la cereza, vamos a variar un poco!!!

Empecemos por la etiqueta. Qué decir, un diseño limpio, sencillo, y mucha claridad con esos blancos. Muestra un poco la conexión con los elementos de la naturaleza como vino ecológico que es.

Capa media alta,color picota con reflejos amoratados.

Picota muy intenso, capa alta, borde violáceo. Lagrima tintada, muy fina. Reflejos azulados y violáceos. Recuerda un Ribera o Toro joven.

Buen lagrimeo.

Color rojo picota madura, de doble capa, pues los dedos detrás de la copa no se ven ni por asomo.

Con mucha lágrima, denso...

Color cereza bastante intenso, con ribete granate bastante atejado, si atejado.

¿Alguien sabe las proporciones de garnacha y syrah?

Corcho colmatado, de buena presencia para su categoría. El sello indica que proviene de una explotación sostenible de los bosques si no me equivoco

Pues en mi copa (seguro que depende muchísimo de la copa), hay lágrimas que ni se mueven, que están "paradas" de vuelta al vino...

Color cereza, con una capa media a alta, el violáceo pondera, en conjunto bonito color.

Capa alta, color cereza oscura

La verdad es que sí, es un negro apicotado, con buena lágrima, denso...pero se le nota vigoroso, como son los jóvenes de todas las especies, vinos incluídos.

La verdad es que sí, entran unas ganas de echarse la copa a la nariz...