Vino ya abierto hace ya una media hora. A unos 18ºC en copa. Boca Ataque con

Vino ya abierto hace ya una media hora. A unos 18ºC en copa.

Boca

Ataque con notable peso e intensidad en boca, poderoso y contundente pero, a la vez, sedoso y muy elegante, frutalmente maduro pero también con notas de frescura que no lo hacen nada pesado y que además invitan a otro trago, buena acidez para un vino de Toro, volumen elevado, densidad alta, gran cuerpo y magnífica estructura.

Es un vino poderoso en todas sus facetas pero, a la vez, equilibrado, con notas de fruta negra y chocolate negro en el paso por boca, de notable elegancia, bien integrado en sus componentes, enérgico, con taninos potentes y con nervio pero, a la vez, bien dulces, pulidos y redondos (aunque con margen de pulido en botella de, al menos, otros 5-6 años más).

El final es de notable longitud, con fruta negra levemente amargosa, especias por doquier, cacao, notas torrefactadas, leves lácteos, un muy buen fondo tostado-herbáceo y de regaliz y un leve recuerdo terroso-mineral que lo redondea estupendamente bien.

Gran boca la de este vino, de excelente vino de Toro y que, EMHO, se acerca bastante a la boca de un vinazo (voy a verlo evolucionar más tiempo para ver pero me ha sorprendido muy positivamente).

Si acaso, le penaliza levemente ligeras puntitas alcohólicas que, por otra parte, con 14.5% son prácticamente seguras incluso en tintos de Toro de gran nivel. 

En cualquier caso, si la nariz era buena, la boca es una delicia y es intensidad, elegancia y contundencia a raudales.