Preguntas para Jamones Julián Martín
Re: Preguntas para Jamones Julián Martín
Ver mensaje de Julián MartínMuchas gracias por darnos a probar estos magníficos jamones. Se pueden comprar on line jamon en paquetes como los servidos??
Re: Preguntas para Jamones Julián Martín
Ver mensaje de Julián MartínMuchas gracias, lo desconocía por completo. En cualquier caso, excelentes ambos. Muy agradecido por el buen rato que me han hecho pasar sus jamones.
Re: Preguntas para Jamones Julián Martín
Ver mensaje de Jzm2000Magnífico verso estamos muy agradecidos.
Baco Vive nos abrumas con el comentario, muchas gracias
Re: Preguntas para Jamones Julián Martín
Ver mensaje de kopickiTienes publicidad justo a tu derecha, pincha en ella ;)
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Preguntas para Jamones Julián Martín
Buenas noches a todos/as, ha sido un verdadero placer, volver a sentir la esencia verema...
Nos volveremos a leer... ;)
Re: Preguntas para Jamones Julián Martín
Ver mensaje de kopickiTienes el anuncio a tu derecha. Además con descuento.
Re: ¿Como decidís y evaluais la "salinidad" de vuestros productos?
Ver mensaje de Julián MartínGracias. Quizás sea percepción mia pero la sensación del bellota es más salina que la del cebo.... o al menos más sápida. Eso se debe a algo en contrato... o es simplemente mi defectuoso paladar...
Re: ¿Como decidís y evaluais la "salinidad" de vuestros productos?
Ver mensaje de Paco HigónEstoy de acuerdo, a mi ocurre lo mismo
Re: Preguntas para Jamones Julián Martín
Gracias por la cata. Ha sido un placer y además tenemos la suerte de teneros cerca para repetir ;)
Re: Preguntas para Jamones Julián Martín
Ver mensaje de kopickiSe ofrece un 10% de descuento para los usuarios de Verema en un pack de 5 sobres de Jamon Iberico Puro de Bellota, como el que habéis probado en la cata.
Re: Preguntas para Jamones Julián Martín
¿Qué variables son las más importantes a tener en cuenta en el tiempo de secado del jamón?. ¿Son distintas según el tipo de cerdo?.
Re: ¿Como decidís y evaluais la "salinidad" de vuestros productos?
Ver mensaje de Paco HigónPACO, a mi me pasa igual. El bellota supera el cebo en todas sus fases, pero la sensacion salina o s´pida tiene una potencia que me despista