Fase olfativa

Si el curro me lo permite me gustaria pasarme un día a por el agua con gas, ya te aviso.

pues sí, de eso no nos podemos quejar.

En la primera impresión predomina el melocoton, y como comentais algunos tambien orejones

Igualmente Dani!

tiene una nariz bien agradable donde domina los aromas afrutados, sobre todo melocoton y ademas , maduro, como en almibar. salen notas florales muy ligeras. flores blancas, delicadas. aromas muy agradable. no detectamos notas de crianza en barrica. es mas, desconociamos que hubiera estado en ese tipo de contenedor. asi que, aromas de roble perfectamente integradas . apetece a beberlo.

En la copa de hace un ratito (leyéndome el hilo de la visual y escribiendo la visual) obtengo aromas amielados que se disipan al añadir vino fresco de la botella (en jarra térmica). Con el vino frío obtenemos algunos cítricos pero enseguida obtengo atisbos a frutas de hueso como el melocotón, algo de almíbar y, de nuevo se divisa la miel que aumenta con la temperatura así como aromas tostados.

Sí, en efecto, pierde fuerza con la evolución en copa. Aún así la nariz es de buena intensidad y compleja, bastante compleja.

En efecto, me gusta mucho en nariz, veré ahora en boca

Y aromas a fruta tropical?

Sí, a maracuyá por ejemplo, pero ciertamente es verdad que sólo remotamente pues admito que la fruta de hueso (sobre todo melocotón) domina sobre todo.

Nariz intensa y con muchos matices, ligeros citricos, hierba, piña, pera, y un cierto aroma a bolleria dulce.
Interesante nariz.