Re: Maridaje para el vino Cordillera Carmenère 2008: ¿Qué tenéis pensado?
Ver mensaje de Mara FunesYo lo cierto es que he andado tan liado que realmente no he pensado en el maridaje asi que improvisaré un poco, algo de embutido y queso curado, que es lo más socorrido en estos casos. Aunque creo que una carne roja (a la brasa a ser posible) le vendrá de lujo (un entrecot, una entraña...)
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir