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Fase gustativa

Respuestas: 166
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Cata Virtual 11º Aniversario Verema:
1
Dani C.
14/11/11 (20:18)
Fase gustativa
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Continuamos para poder empezar a jugar en breve....

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2
G-M.
G-M.
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a Dani C.
1
14/11/11 (20:20)
Re: Fase gustativa

Qué extraño el primer golpe.
Violetas

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3
Selecta
Selecta
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a G-M.
2
14/11/11 (20:20)
Re: Fase gustativa

Exacto, muchas violetas...me lo has quitado de la boca...

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4
Javier46
14/11/11 (20:21)
Re: Fase gustativa

Taninos dulces , integrados, frutas sobre fondo lacteo y especies

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5
Dani-Bcn
14/11/11 (20:21)
Re: Fase gustativa

Entrada muy suave, como su final. Sólo me viene el alcohol. Poco cuerpo.

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6
G-M.
G-M.
en respuesta
a Dani C.
1
14/11/11 (20:21)
Re: Fase gustativa

Liviano, entra sedoso y sale secante.
Más carga vegetal que frutal...

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7
schivas
14/11/11 (20:22)
Re: Fase gustativa

Buena entrada que enseña mucha acidez. Muy seco, tanino marcado y algo verdoso como proveniente de la barrica. Dominan esta fase los terciarios, maderas viejas y torrefactos.

http://www.verema.com/blog/catacaldosdelamancha/
http://catacaldosdelamancha.blogspot.com/

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8
Otilio Haro
14/11/11 (20:22)
Re: Fase gustativa

¡Coño! no habeis avisao, ritmo, ritmo...

Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

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9
G-M.
G-M.
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a Dani C.
1
14/11/11 (20:22)
Re: Fase gustativa

Comedido de acidez

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10
Angelalberich
14/11/11 (20:22)
Re: Fase gustativa

Entrada atípica. Intensidad media con marcada acidez.

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11
Martson
14/11/11 (20:22)
Re: Fase gustativa

paso por boca sedoso, muy sabroso. equilibrado...

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12
Kintiman
Kintiman
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a Dani C.
1
14/11/11 (20:22)
Re: Fase gustativa

Entrada fresca, sin excesivo cuerpo, taninos un tanto astringentes y la acidez un pelin marcada.

Las cosas son como son y no como se presentan.(Contraetiqueta de El Pecado) jeje.

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13
CarlosPalahi
CarlosPalahi
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a Dani C.
1
14/11/11 (20:22)
Re: Fase gustativa

Tiene una entrada balsámica...noto algo de reducción y grado alcohólico.

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14
Moongoose
14/11/11 (20:22)
Re: Fase gustativa

Tiene un golpe curioso al entrar, paso ligero, acidez marcada...

Disfruta y relaja

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15
Javier46
Javier46
en respuesta
a G-M.
6
14/11/11 (20:22)
Re: Fase gustativa

El mio liviano , pero secante no

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