Re: Fase gustativa
Ver mensaje de JuanjosantosA eso me refería antes cuando he escrito que es un vino "que no deja indiferente"... es decir, o te gusta o ano te gusta.
Detrás de él hay un trabajo muy pensado y encomiable, pero, para gustos, los colores.
Yo, si alguien viene a casa y trae un Camino de Magarín debajo del brazo, le recibiré con una sonrisa de oreja a oreja, haya paella, lubina o jamón o... ¡para tomar 1 ó 2 copas sólo, antes de nada...!
...aunque ahora estoy pensando que con un roquefor, un buen pâté o foie irían mejor esas 2 copas.