Jesus! Felicidades por la cata. Unas preguntas: Se fermento con levaduras

Jesus! Felicidades por la cata.

Unas preguntas:

Se fermento con levaduras autoctonas o seleccionadas?, las barricas francesas, americanas, nuevas, usadas?

Perdona si repito preguntas que habéis respondido ya pero llego ahora. Ojo! no tengo el vino (espero conseguirlo por aquí en breve..)

Felicidades por el vino.