Fase olfativa

Vino abierto hace unas 9 horas, a copa parada mucha fruta, arandanos, fresas. Al agitar notas balsámicas, y algo de especias. Nariz intensa.

Y porque se que es un rioja, porque no lo parece.

Estoy contigo David, a ciegas no hubiera dicho que es Rioja.

Abierto un rato antes, tiene fruta, franbuesas, arandanos, . Despues se nota los balsamicos, lacteos y mucha fruta silvestrey de especias. Nariz muy intensa agradable y elegante.

En nariz el vino tiene buena intensidad, no muy alta pero sí lo suficiente para apreciar con claridad sus cualidades.
Destaco la sensación frutal, de fruta negra bien madura, en sazón. Acompañan a la fruta recuerdos torrefactos, ahumados, especiados (sobre todo pimienta negra), sotobosque y toques florales (flores malvas) y de regaliz rojo.

Predominan los frutos rojos, sobre notas torrefactas, sotobosque algo de pimienta

Muy buena intensidad predominan las notas a frutos rojos y negros sobre un fono de torrefactos

Olor intenso, vino prometedor.
Lo he oxigenado durante hora y media.
Huele a olores de bosque, con mucha fruta, elementos silvestres predominan sobre los tostados de madera que salen más adelante.
Cierto aroma de frambuesa es lo que más me gusta.

Frutas, lacteos, tostados, minerales, bolleria. espectacular abanico de aromas al agitar la copa.