Masía El Altet High Quality - Fase Gustativa
Re: Es mas suave del aroma que demuestra
Ver mensaje de ToloSYo creo que va de menos a mas de una manera exponencial, tiene el ataque mas suavecito para no agredir pero va poco a poco enseñando toda su raza
Re: Masía El Altet High Quality - Fase Gustativa
Fluido, viscoso, logicamente oleoso. Ligeramente amargo y afrutado a la vez. Un poco picante.
Da una sensación calida.
Re: Masía El Altet High Quality - Fase Gustativa
Cierto picor, pero con poca intensidad ... de hecho me ha sorprendido su suavidad tras su paso por nariz. ¿Podemos combinar ya con un buen pan?
Ojo con esos picantes que son normales
El aceite malo no los tiene ;-)
Es un aceite finísimo, es cierto que un poco más bajo en intensidad que otras añadas, y menos expresivo que ne nariz.
Pero ojo, tiene una finura divina, y más bien un toque amargoso que lo hace serio. Daos cuenta que al pasar un rato tras haberlo tragado, resurge el sabor de almendra cruda, de piñones, de notas herbáceas...
Re: Masía El Altet High Quality - Fase Gustativa
Ver mensaje de Dani C.a mi me gustan los que pican asi, se percibe pero no domina ni molesta esa sensacion, genial!!
en boca platano, hojas verdes, tambien almendra verde y de nuevo tomatera
Re: Masía El Altet High Quality - Fase Gustativa
Ver mensaje de jmalexme da un amargor tan intenso que pica, pero luego se porta más noble...intenso y con un final incluso dulce diría...
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Masía El Altet High Quality - Fase Gustativa
Da muchas ganas de maridarlo con un buen pan. Muchas muchas
Re: Masía El Altet High Quality - Fase Gustativa
Ver mensaje de Dani C.Ataque denso oleoso, volumen con densidad plena y deja un amargor residual agradable una punta picante en la parte trasera de la lengua , la acidez es absolutamente testimonial,agradabilísimo, al final del sorbo da sensación de frescor a almendras crudas o tomates recién cortados.
Con taquitos de pan de un bollo andaluz ( pan blanco con miga bizcochona ) es un vicio INMORAL.
Bufff.... está riquísimo...!!
Ya estamos con el pan
Pan moreno mallorquin + masia el altet combinacion 10. Se nota mayor intensidad amargo y todavia mas largo
Por fin con pan ...
Sinceramente no hay color ... nadie (creo) toma el aceite solo, y con pan es un mundo de placer. Destacan las notas a hierbas, que no entiendo porqué no he detectado cuando lo he probado sin pan, continua presente el tomate, cierta acidez y persiste un ligero picor ... ideal.
Re: Masía El Altet High Quality - Fase Gustativa
Ver mensaje de jmalextienes razón cdo. dices que la Picual hace presencia. Marca la tendencia de este aceite.
Llarga vida als vins!
Re: Ya estamos con el pan
Ver mensaje de ToloSLástima que en el Forn de Can Seu hubieran terminado el pan, aún así, magnífico!
Re: Masía El Altet High Quality - Fase Gustativa
Estupendo con el pan, gran suavidad sin perder esa sensacion de raza de un buen virgen extra
Re: Masía El Altet High Quality - Fase Gustativa
Muy untuoso, sabor suave, agradable, fresco y ligeramente amargo
Re: Masía El Altet High Quality - Fase Gustativa + raf
Voy a probarlo con un buen raf, a ver que tal. ahora cuento
Hemos bebido SOMA y nos hemos vuelto inmortales; hemos alcanzado la luz y desc..