Crianza en botella?
Crianza en botella?
Ver mensaje de JoanFAlguien sabe la crianza en botella de esta cava. En la ficha sale que hay parte del Chardonnay con barrica, pero no especifica el tiempo en cava de la segunda fermentación en botella.
Alguien lo sabe?
...
Re: Crianza en botella?
Ver mensaje de JoanFEn la ficha pone ensamblage 31/03/2005 32 meses
Re: Crianza en botella?
Ver mensaje de manolonDe donde has sacado la fecha de degüelle?, porque el ensamblage será cuando se hizo todo uno y se embotelló, no? pero cuando salió de la cava y se degolló, no lo sé ver.
...