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Crianza en botella?

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Respuestas: 5
JoanF
14/11/07 (23:37)

Crianza en botella?

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Alguien sabe la crianza en botella de esta cava. En la ficha sale que hay parte del Chardonnay con barrica, pero no especifica el tiempo en cava de la segunda fermentación en botella.

Alguien lo sabe?

...

manolon
manolon
en respuesta
a JoanF
14/11/07 (23:38)

Re: Crianza en botella?

En la ficha pone ensamblage 31/03/2005 32 meses

JoanF
JoanF
en respuesta
a manolon
14/11/07 (23:41)

Re: Crianza en botella?

De donde has sacado la fecha de degüelle?, porque el ensamblage será cuando se hizo todo uno y se embotelló, no? pero cuando salió de la cava y se degolló, no lo sé ver.

...

manolon
manolon
en respuesta
a JoanF
14/11/07 (23:43)

Re: Crianza en botella?

Fecha deguelle 05/11/2007

JoanF
JoanF
en respuesta
a manolon
14/11/07 (23:46)

Donde? (v)

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