Aroma a... chirimoya?

Respuestas: 5

  1. 1
    JoanF

    Aroma a... chirimoya?

    No he tenido tiempo de comprobar mensajes de la fase olfativa... alguien más ha percibido esta nota?

    ...

  2. 2
    Juan Such
    en respuesta a JoanF 1

    Re: Aroma a... chirimoya?

    Yo a chirimoya no. Roberto decia antes a ";turba"; y, en un ejercicio de suprema imaginación, igual sí veo un trasfondo por ahí de eso...

  3. 3
    JoanF
    en respuesta a Juan Such 2

    Pués turba no....

    ... sí a fruto tropical.... Quizás la turba tiene que ver con la crianza en barrica? más hacia ahumados?

    ...

  4. 4
    Juan Such
    en respuesta a JoanF 3

    Turba

    Sí, podrian ser los ahumados de la barrica, aunque dicen que solo ha pasado por ella el 10-15% del Chardonnay.

    Yo es que lo de la turba no lo tengo muy claro (soy de secano mediterraneo). Según la RAE:

    ";Combustible fósil formado de residuos vegetales acumulados en sitios pantanosos, de color pardo oscuro, aspecto terroso y poco peso, y que al arder produce humo denso.";

    Y ahora voy a comer algo que estoy desmayaoo

    Nos vemos luego!

  5. 5
    JoanF
    en respuesta a Juan Such 4

    Re: Turba

    Hombre, habiendo tan sólo hecho un par de catas de whiskys escoceses, creo que les es bastante característico ese aroma... lo veo más ahumado, pero igual según como a alguien le puede recordar la turba... por qué no...

    ...

Vino de la quincena
Muga blanco 2015
D.O.Ca Rioja
Viura y Malvasía aúnan tradición y modernidad en este blanco fermentado en barrica

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