Si os parece? Fase Gustativa

A por ello...

Que ya es decir...

Le falta algo de ataque, tampoco es muy largo y es algo secante.
Por contra esa amargosidad final me gusta... Falta acidez de todos modos...

Ataque suave
astringencia elevada
retrogusto a fruta madura, pero no llena la boca

Aspero, con astringencia media. Es untuoso.

Con el alcohol y unas notitas golosas en el final de paso que lo alargan.

Para mi gusto demasiada madera y amargor. Le falta acidez que le diera cierta frescura

Con cuerpo, cálido, al haber subido de temperatura un punto alcohólico, y con taninos muy presentes y un poco agresivos.

Ataque medio y astringencia media pero equilibrada, paso largo, interesante, vamos a extrujarlo un poco más

Taninos presentes y agradables, bastante redondo, no me parece demasiado complejo, pero esta muy rico. Frutoso, agradable, facil, algo astringente, pero rico. Un vino amistoso ...

Tambien a mi me parece mejor en nariz, esa senzación de untusidad que me apantalla el paladar no me acaba de convencer.

Entrada fresca, fruta en boca, excelente acidez, ligera astringencia sin molestar, persistente, largo donde se repite el mineral, complejo. Muy agradable