Seguimos.... Fase olfativa...
Añadimos...
Ver mensaje de MarioEstevezNotas de hinojo, miel, notas florales -flores bancas- muy suaves.
Efectivamente!
Ver mensaje de CarlosPalahi A mi, ese sabor picante es lo que me lleva a decir que me recuerda a algo cítrico, dígase piel de limóm o naranja glaseada... má o meno!
Desde luego, personalida parece tenerla a raudales!
Oscar
Pregunta..
Ver mensaje de Paco HigónEse toque acre, se podría definir como oxido? A mi es a eso a lo que me huele, aunque lo podría encuadrar en la gama de los citricos, no se no estoy al 100% esta noche
Re: Seguimos.... Fase olfativa...
Ver mensaje de Paco HigónRespecto a la visual, añadir que mis compañeros observan algún elemento rosado en el cava (yo lo comparto), pero quede dicho...
Olfativa.
Manzana, piña, pulpa de melón amarillo, recuerdos florales...
Fernando apunta algún aroma con recuerdos balsámicos (no los pillo yo...).
....
AlbertoB
Re: Seguimos.... Fase olfativa...
Ver mensaje de Paco HigónAromas tostados de frutos secos, muy agradable.
Nariz
Ver mensaje de Paco HigónFrutas rojas: fresas, nada más abrir, fondo mineral: caliza, buena intensidad aromática. Corteza de limón, manzana, leve apunte lácteo: corteza de queso, notas ahumadas de fondo. Mazapán, y toques especiados gengibre.
Re: pregunta..
Ver mensaje de SamuelCanoTal vez, a mi me recuerda a las flores ajadas... pero no lo identifico con claridad... tal vez sea como las notas de hierro oxidado... y sea parte de su expresión mineral... pero no te sabría decir...
Re: De acuerdo Samuel...
Ver mensaje de MarioEstevezHola Mario, pues para coincidir más aún, me sumo a lo del mazapan. Entre mazapan, fruta escarchada que también me huele y otras cosas, estoy por decir que me huele a NAVIDAD