Nariz a copa parada
Re: Vaya hombre....
Ver mensaje de Víctor BcnOscar todavia estas a tiempo de pasarte por casa de Oskar aqui estamos tomando el casa Gualda la verdad es que es un vino clasico aunque no espectacular.La botella de mis anfitriones ha salido buena porque os recuerdo que la mia se la esta tomando elcartero
Re: Nariz a copa parada
Ver mensaje de JM_BarrosoToque a piedra mineral dicen por aqui esta interesante
Re: Nariz a copa parada
Ver mensaje de JM_BarrosoY a 18 grados, aromas no muy marcados de almizcle y vainillas, hortensias (verdor), toffe y barro húmedo.
Acabo de ponerlo
Ver mensaje de LabalandraneEn el mensaje anterior y a mi tampoco me desagrada como he comentado en más de una ocasión
Re: Roble(Carlos, Rubén, ilu, Diego)
Ver mensaje de Diego_ManzanaresSí, al calentar el vino un poco aparece mucho roble y clavo o bien puede ser regaliz’
Re: Vaya hombre....
Ver mensaje de EnriqueJe,je.. Hombre, por aqui nos hemos abierto un Les sorts 01 para consolarnos un poco (le falta aireación pero en boca esta de vicio..) ... ya os iremos leyendo.
Un abrazo.
Re: Roble(Carlos, Rubén, ilu, Diego)
Ver mensaje de John-HannaDe acuerdo con lo del regaliz a + temperatura.
Violetas?
Ver mensaje de MarioEstevezAdemás de las notas vegetales y de las anteriores, en la spiegelau me salen notas de violetas. Alguien ha captado lo mismo?
De acuerdo...
Ver mensaje de Víctor BcnConforme se acerca el vino a los 18º nos parece que afloran mejor los aromas.
Re: Acidez volatil.
Ver mensaje de Oscar_DiazAcidez volatil inferior a 0,60, parámetro normal en un vino de esta edad y criado en barrica. Las posibilidades de que exista un CASA GUALDA alto de volatil son remotas, no obstante, alguna vez tenía que ser la primera vez
Re: Nariz a copa parada
Ver mensaje de JM_BarrosoEl primer choque en nariz es frutal y refrescante.
A copa parada regaliz, aromas especiados, moviendola frutas del bosque (bayas) y la madera bien integrada con la fruta.
Re: Nariz a copa parada
Ver mensaje de JM_BarrosoA copa parada fruta y fondo del roble, especiado, vainilla, de buena intensidad. Al agitar el vino, aparece con mayor claridad la fruta en sazón, con alguna nota licorosa (está, adrede, un pelín por encima de su temperatura) pero nada agresiva. El roble destaca bastante, pero no en sentido negativo.