Y la boca???

A mi el balsámico me da a shiraz (tontería nº 1) y luego algo me huele a cabernet (tontería nº 2).

Quiero decir que en algunos sitios con una cantidad de público sin definir, no sabes como tratar el vino o cuántas botellas tener preparadas y si tienes que improvisar...
Las catas -degustaciones en grandes espacios no son el mejor sitio para describir los vinos.

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Uy, uy, uy. Esto me suena al secreto del Clarion, el secreto mejor guardado incluso al otro lado del atlántico :-))

Yo apostaría por un 100% garnacha (o casi).

Está claro. Era simplemente una broma.

He aguantado 7 años el Clarión no querráis arrancarme esto a la primera.
Bromas aparte ¿os parecería el vino distinto si os dijera que tiene un 10% de CB por ejemplo? ¿O de Sy? ¿O de ME?

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No ahora, pero en unos años ese porcentaje de variedad mejorante ¿podría destacar más ?

Creo que debes guardar ese secreto...
Pero a mi me da más a merlot, y quizás quizás....!!!
Uf me callo!!!! Esas notas de azahar y madreselva....(Jeje!!! bien hecho).

Simplemente, quzás debe ser un secreto!!!, pero creo que no seria igual las mismas variedades en oro lugar o con otro enólogo. Para mí no es importante en decir las variedades, solamente por el juego de adivinar. Si fuera mono de G también me gustaria,...creo que igual, si fuera este vino.

Completamente de acuerdo, nada turbio.

De acuerdo yo hablaria de elegancia .Lo que evidentemente no te da es la patada en la boca de ciertos tintos actuales........

.. yo apostaria por Shiraz a mi me salen balsamicos

Para mí lo has clavado

Sin querer parecer ";peloteros"; ante Pedro, estamos de acuerdo contigo : es el mejor vino de las catas virtuales que se han realizado hasta ahora. Ya le he dicho a Gonzalo, de este vino tenemos que comprar ....