Sabiduría
Smiorgan
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"Solemos cometer la tontería de guardar botellas para momentos especiales, sin siquiera saber si pasada una hora seguirá habiendo para nosotros momentos. Seguramente esto a tu edad no lo entiendes, pero cuando llegues a la mía verás cúanto has despercidiado esperando "ocasiones meritorias", personas que muevan nuestro mundo, sin darnos cuenta que cada aliento merece un brindis. Y que cada persona que nos regala su compañía también."
Ignacio Maciel, citando palabras de su abuelo, en El Zen y El Arte de Degustar Vinos.
Ignacio Maciel, citando palabras de su abuelo, en El Zen y El Arte de Degustar Vinos.
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en respuesta a Smiorgan Ver mensaje de Smiorgan Soy partidario de no guardar vinos para ocasiones especiales.
Bebo vino a menudo y siempre encuentro un motivo para no guardarlo, compartirlo con buena compañía es lo que lo hace que un momento sea especial.
Seguro que encuentras un buen motivo para abrir un buen vino!