Los pasados días 10 y 11 de marzo se celebró en Córdoba la 2ª edición del Concurso Internacional Evooleum, un concurso que premia a los 100 mejores AOVES de la campaña. Fueron más de 300 muestras las que se presentaron al certamen, pero sólo 100 de ellas llegaron a esta famosa lista.
Podemos presumir de que España es el líder en producción y consumo de los AOVES. Los grandes esfuerzos de los productores por conseguir AOVES de calidad dan su fruto año tras año, y se ha vuelto a demostrar en la lista que ha elaborado como cada año World’s Best Olive Oils (WBOO)...
Puede que algunos aficionados al vino conozcan la historia del llamado Juicio de París, una cata a ciegas en la que un grupo de expertos catadores franceses juzgaron por encima de sus propios vinos (sin saberlo) a los incipientes vinos californianos. Algo parecido parece estar pasando en el mundo del aceite...
Lauzepp.
El aceite de oliva español se está quedando sin su clase media. Algo muy curioso está pasando en los mercados.
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a Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva ha creado unos nuevos premios para aquellos productores que obtienen producciones limitadas de AOVES.
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Si no sabes qué regalar y esa persona es un sibarita hasta las trancas (incluso si ese eres tú y quieres darte un capricho), ¡no te pierdas este post!.
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