Viña Tondonia Gran Reserva blanco 1976
Viña Tondonia Gran Reserva blanco 1976
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Viura, Malvasía y Garnacha Blanca.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.71
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Seis años de crianza en roble y otros cinco o seis en botella.
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Opiniones de Viña Tondonia Gran Reserva blanco
OPINIONES
16

Parece que esta botella, como afirman las hermanas López de Heredia, ha evolucionado más rápido de lo habitual y presenta rasgos de oxidación prematura, a pesar de que la botella procede directamente de la bodega. Color dorado oscuro. En nariz destacan las notas maderizadas, miel, orejones, parece más un generoso que un blanco con crianza. En boca, destaca por una notable acidez y buena persistencia. Queda pendiente recatar este vino con otra botella en mejores condiciones.

Pese a tener una merma la botella de un par de dedos, el vino se mantiene muy bien aunque con poca fuerza.

Corcho en malas condiciones
color amarillo dorado con ribetes ambar, aspecto denso y brillante

nariz de intensidad media, muy cerrado, notas de hongo, fruta confitada, alguna especia, toques de umbría, le cuesta abrirse, se nota equilibrado, con toques de regaliz negro.

boca suave, bien conservada pese a la merma, con estructura, volumen y untuosidad con acidez justita, le falta explosión y algo de viveza, aún así se mantiene presentando el carácter de la casa.

Me ha gustado y sorprendido de como se ha defendido pese a la merma que tenía.

De color oro viejo, bastante evolucionado en comparación con las cosechas análogas (1973, 1981). Reflejos ambarinos y cobrizos, brillante, con mucha sensación de grosor. Lágrimas enormes, permanentes.

Finos aromas reductivos de buena intensidad con un pátina clásica de maderas envinadas, matices de solera, frutos secos, almendras amargas, cáscaras, nueces. Le hemos dados unas horas de espera en botella. Gana en madurez y en fruta escarchada, bollería, orejones, mermelada de naranja, flor de acacia y un fondo a ceras, panal, sacristía, incienso copto. Sensación de cierto inicio de decrepitud, sobremaduración, aunque sin defectos reseñables.

En boca chispea por su intensísima acidez y unos amargosos muy marcados. Maduro, grueso, reconocible pero el conjunto está ligeramente deslavazado. Mucha energía y poca integración.

Quizás sea culpa de la botella pero nos ha parecido una añada menor. Este vino no lo habíamos probado nunca y nos ha parecido más cercano a los actuales blancos reserva que a los GR. Parece haber evolucionado más rápido que el resto de vinos de la casa. Se disfruta pero no le vemos muchas posibilidades de guarda.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/08/vina-tondonia-1976-blanco-gran-reserva.html

Por la fecha, y tras siete años de crianza (supongo que hasta 1983), parece una pieza de coleccionista. Sin duda es curioso.
Presenta color cobrizo claro.
Nariz muy intensa, en que se aprecia mermelada de naranja amarga, entre otros cítricos, y también tostados, cera y mieles, y humedad.
En boca resulta muy peculiar. Está bien vivo y deja sensación a fruta desecada, a oxidación muy agradable, a paso del tiempo bien llevado. Es amargoso, más bien seco y de posgusto duradero.
De los blancos catados, este es el más viejuno de todos.

Al intentarla abrir, se nos cae el tapón entero dentro la botella. Bonito color a caramelo, recuerdos a fruta muy madura y mieles..,poco más. En boca, oxidado.Muerto.Una pena.

Dorado intenso evolucionado con destellos cobrizos.
Aromas de media intensidad que destacan por su gran elegancia y carácter maduro. Aparecen las notas de miel intrínsecas a estos vinos, un acusado toque cítrico y unos sutiles recuerdos minerales. Hay también unas notas ligeras de oxidación y recuerdos de fruta madura. Bastante terciario.
En boca en cambio muestra una gran frescura, es largo, tiene buena acidez y un final de fruta amarga y madura. Muy seco y suave en posgusto.
Una añada diferente, con un carácter bastante maduro y elegante que aporta un toque de distinción. Le falta algo de vivacidad pero la suple con una enorme suavidad y equilibrio. Casi de meditación.

Color ambarino dorado oscuro. Estos vinos blancos viejos siempre me llaman la atención, inicialmente con notas etéreas y punzantes de fruta blanca y cítrica reducida, que incluso en su final traslada recuerdos de albérchigos en compota, melón dulce maduro, dátiles y licor de avellanas. Hay hierbas finas ( poleo y flor de manzanilla ) cereal malteado, toquecitos de nuez moscada y también se perciben líquenes, cortezas aromáticas y humus con hojarasca que recuerda al apreciado aroma de la Trufa. En boca es untuoso solo en el ataque, quizás con una potente acidez que lo vuelve seco y ágil en el paso, para enseguida trasladar sabores reducidos de fruta escarchada en la evolución, con rasgos amargosos y almendrados verdes. Retronasal cítrica, cereal malteado y de tabaco mojado. Posgusto fresco, seco y frutal ácido – amargoso. Es un vino diferente, entre lo viejo, lo complejo y lo evolucionado, que no deja indiferente en sus sensaciones, pero que también te hace pensar en la valoración personal del mismo. Curioso el hecho de que en algunos aspectos, sobre todo en boca, me recuerda a los amontillados secos jerezanos.

Bueno, una experiencia. El corcho, sobreviviendo al las sospechas... Imponente. Desde el mismo momento de abrir la botella, por el gollete, un limpio aroma de uvas pasas. A partir de ese momento, todo muy cambiante y lleno de emoción. El color fuertemente dorado, muy brillante, tras dos horas abierto se va haciendo oro viejo. En nariz a esa impresión inicial de pasas, va añadiéndose un complejo frutal fresco y dulzón a la vez: orejones de albaricoque, caramelo de lima, mermelada de limón, cáscara de naranja. Luego vienen las notas de cera, incienso y leves sugerencias ajerezadas. Uno presiente en nariz que en boca va a ser ácido y lo es hasta extremos tremendos pero en absoluto ofensivos. Aporta una enorme viveza a un vino que, por lo demás es ligero en boca, aunque no simple. Citricos, lácteos (tofe), nueces de macadamia.. Lo cítrico y el tofe superviven a lo demás en un eterno final. Recorrido para otros diez años.

Drunk at the seaside with a good paella. Impressive nose, with a complex range of aromas that increase gradually. A little more complex than the magnificent GR 81 I had drunk immediately beforehand. Great mouth, good balance, leaving behind the overall sensation of a great white, complex, expressive and profound. Nothing to do with the punished bottle we drank in May. This was much livelier. A wine for enjoyment and reflection.

Después de una primera mala experiencia el vino -esta vez- se muestra exultante en nariz, con enorme frutosidad donde la fruta amarilla (ciruelo y albaricoque) y un punto de pera Williams se unen a los toques florales y un leve recuerdo ¿a poleo recien cortado? En boca la acidez es de nuevo el ligazón de la estructura, curiosamente muy frutoso y de buena persistencia.

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