De color oro viejo, bastante evolucionado en comparación con las cosechas análogas (1973, 1981). Reflejos ambarinos y cobrizos, brillante, con mucha sensación de grosor. Lágrimas enormes, permanentes.
Finos aromas reductivos de buena intensidad con un pátina clásica de maderas envinadas, matices de solera, frutos secos, almendras amargas, cáscaras, nueces. Le hemos dados unas horas de espera en botella. Gana en madurez y en fruta escarchada, bollería, orejones, mermelada de naranja, flor de acacia y un fondo a ceras, panal, sacristía, incienso copto. Sensación de cierto inicio de decrepitud, sobremaduración, aunque sin defectos reseñables.
En boca chispea por su intensísima acidez y unos amargosos muy marcados. Maduro, grueso, reconocible pero el conjunto está ligeramente deslavazado. Mucha energía y poca integración.
Quizás sea culpa de la botella pero nos ha parecido una añada menor. Este vino no lo habíamos probado nunca y nos ha parecido más cercano a los actuales blancos reserva que a los GR. Parece haber evolucionado más rápido que el resto de vinos de la casa. Se disfruta pero no le vemos muchas posibilidades de guarda.
Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/08/vina-tondonia-1976-blanco-gran-reserva.html
BUENAS!!! Macho, despues de 15.000 procesiones (cortesía de mi Sra, cofrade para más señas) los inciensos los pillo al vuelo.... pero lo de "copto" ... eso sí que me lo vas a tener que explicar algún día, je, je.
Saludines.
pd. a ver que me bebo por Rekondo, que seguro que de éstos los tiene a cientos..
Me imagino... Eso del incienso copto es una variedad que usan en Oriente Medio y que no sé de dónde lo sacan pero huele a cueva y botafumeiro que espanta.
Modérate en Rekondo!!!
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