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Nuevo lote de junio del Club VeremaTe presentamos el nuevo lote del Club Verema. Un lote muy especial, monográfico de la bodega Marqués de Riscal con un descuento de cerca del 45%
Vino Christophe Mignon Cuvée ExcellencePuntuación del vino
Puntuación sobre 100:
Puntuación Media:
Calidad-precio:
7,0
D.O./Zona: Champagne AOC País: Francia Tipo de vino: Espumoso Graduación (vol): 12% Varietales: 100% Pinot Meunier Precio aproximado: De 30 a 49,9 euros |
Guardar
Elaboración: Elaboración biodinámica. No realiza malolácica.
Varietales: 100% Pinot Meunier
| Calidad-Precio: 7,0 10 | 8,9 10 |
Dorado intenso brillante, burbuja media y abundante.
En nariz se ofrece con intensidad destacando un cierto carácter oxidativo. Notas de flores marchitas, frutas blancas bien maduras, recuerdos de frutos secos como almendras y avellanas, unos ligeros anisados, así como unos mínimos atisbos minerales y de piel de cítricos.
En boca es un champagne con peso, pleno, muy cremoso. De paso muy firme y sostenido por su magnífica acidez, resulta muy amplio en el final que nos deja notas de frutos secos, frutas maduras y cítricos. Con persistencia y una buena integración del carbónico. Sabroso y muy estructurado.
Christophe Mignon es otro más de esos magníficos “vignerons” que pueblan la champaña. Trabajando la Pinot Meunier bajo postulados biodinámicos, sus vinos tienen una gran personalidad y prestancia, algo que corroboramos con esta cuvée. Unos 35 euros, no es caro para su gran nivel.
