FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Syrah, Tempranillo, Merlot y Garnacha
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
---
CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Vendimia por variedades en septiembre de 2022.
Recolección manual en cajas de menos de 10 kg.
Selección manual de racimos antes del despalillado.
Maceración en frío durante 24 horas.
Fermentación alcohólica controlada a 22ºC en depósitos de acero inoxidable.
Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable.
12 meses de crianza en barricas de roble francés.
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Opiniones de La Perdición
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