De este año no pasaba
Todos los años me digo “de este año no pasa”… y nada. No había manera. Por hache o por be surgía alguna cosa y se me terminaba pasando la temporada de calçots. Pero este año no iba a pasar… y así fue.
No teníamos muchas referencias en la cartera así que nos decidimos por este local ya que nos pillaba cerca de donde andábamos en ese momento, sin ningún otro motivo en especial.
El local es muy amplio respirando aire clásico en todos sus elementos. Las enormes dimensiones de la sala restan cualquier atisbo de encanto especial.
Existía la posibilidad de un menú calçotada por unos 37 € pero nos pareció muy amplio, así que conformamos una comanda a nuestra medida. Así quedó la cosa:
Calçots. Servidos al centro sobre una teja encontramos una cumplida ración de calçots de buen calibre, tiernos, sin hilos ni fibras molestas que empapábamos en salsa romescu para mi gusto algo baja de intensidad pero haciendo bien su papel. Regocijo.
Llonganissa amb Mongetes (Longaniza con Judías Blancas). Correcto tanto el embutido como el acompañamiento aunque lejos de enamorar en ningún aspecto. Justo.
Cordero a la Brasa. Cuatro chuletitas con una guarnición compuesta por unas patatas fritas y unas testimoniales verduras. Sirva la valoración del anterior plato para éste. Lo mejor… las patatitas. Replay.
Como postre compartimos una Crema Catalana muy rica y sabrosa. Últimamente le estoy prestando atención a este punto de la comida que nunca me había atraído mucho y es que las satisfactorias experiencias de estos últimos meses han activado mi interés… eso o que estoy regresando de nuevo a la infancia, a saber.
Para beber pedimos dos cervecitas que resultaron dos pintas de rubia de barril con la consecuente sonrisa en nuestras caras al ver las inesperadas dimensiones. También una botella de agua grande.
El pan consistía en unas rebanadas amplias de pan tostadito muy rico acompañado de sus dientes de ajo y tomate para restregar junto a un buen AOVE en la típica aceitera rellenable.
Un café para cerrar.
Servicio profesional, organizado y atento con pinta de saber batallar en salones de esa índole.
En resumen, pude saciar el antojo de calçots que tenía en los últimos años con buen resultado en lo referente a ello. Respecto al resto… si bien todo resultaba correcto no hallé nada aquí que me atrajera lo suficiente como para sentir ganas especiales por volver… pero bueno, eso ya son gustos personales.
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Crema Catalana
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Llonganissa amb Mongetes
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Calçots
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en respuesta a Jotayb Ver mensaje de Jotayb Buenoooo, con los dos que nombras... Pues ya me gustaría veros por un agujerito. Porque, desde luego, no es un plato cuya técnica de degustación sea la mejor opción para una primera cita... o tal vez sí, ja, ja, ja!
Espero que los disfrutéis...
Un saludo!
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Buen sitio, algo masificado pero que lo hacen muy bien desde hace muchos años y hay construidos un auténtico imperio con hotel y un monton de trabajadores. Bien lo deben de hacer para estar ahí.
Anteriormente era parada obligada bajando de esquiar y formaban parte de la excursión.
Saludos -
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en respuesta a Abreunvinito Ver mensaje de Abreunvinito Pues con la excursión se nos echó el tiempo encima y fue precisamente tu referencia la que nos llevó aquí. Muchas gracias.
Desde luego se nota que les ha ido bien en los últimos años.
Un saludo!
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Para mi un lugar referente en la zona. Recuerdo la primera vez de eso hace ya hace unos cuantos años que preguntando a varios paisanos me dijeron que era de lo mejorcito y de ello he podido dar fe en varias ocasiones.
Buena crónica y buen disfrute Fer!!!
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Me pasa como a ti te pasaba hasta el 27 de Enero. Hace no se cuantos años que me digo este año voy a una calçotada.... y aun no lo he hecho... Veo que disfrutasteis con el producto, enhorabuena ;-)
Un saludo
Joan
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en respuesta a Joan Thomas Ver mensaje de Joan Thomas Pues a ver si montamos una antes de que acabe la temporada, que yo este año todavía no los he probado.
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en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo Las ganas no faltan, pero este año veo difícil poder bajar a Tarragona antes de que se acabe la temporada, nos cae un poco lejos para un fin de semana corto.
Un saludo
Joan
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en respuesta a Joan Thomas Ver mensaje de Joan Thomas En Girona también hacen unos calçots bastante apañaos.
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en respuesta a JaviValencia Ver mensaje de JaviValencia Desde luego los calçots, sin ser un entendido, los encontré muy buenos. Me alegro de haber acertado el sitio.
Muchas gracias Javi!!
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en respuesta a Joan Thomas Ver mensaje de Joan Thomas Pues búscale hueco en la agenda pero con un año de antelación, que luego para cuando a uno le surgen las ganas ya no tiene tiempo de maniobra y se pasa otro año ;-)
Un saludo!
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en respuesta a Jeronimo Ver mensaje de Jeronimo Cuando se acaba la temporada, para ver si es posible hacer un hueco. Ah y muchas felicidades por el premio de Verema.
Un saludo
Joan
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en respuesta a Joan Thomas Ver mensaje de Joan Thomas La de los calçots no lo se. pero yo este año aún no los he probado. Me informo y te lo digo.