De acuerdo con Sergio.

Animados por el comentario de Sergio y dado que llevamos años pasando por allí e incluso desayunando en su barra, hemos decidido a nuestra llegada a Laredo hacer un alto en el camino para reponer fuerzas y probar este local.
El comedor acristalado está bien montado, con mesas muy correctas y buen espacio entre ellas. La vajilla, cubertería y copas son de una calidad más que correcta. Hemos tenido más suerte que Sergio pues el comedor exterior merece la pena, sin duda.
Una cestita de panes de dos tipos pero estamos en Cantabria, lo siento, pero no terminan de acertar con el pan, una pena.
El servicio amable. Como al parecer hoy es fin de semana, el menú que habitualmente debe ser de 12 euros, pasa a ser de 15. Algún problemilla han tenido a cuenta de ello con alguien que había reservado a la mañana con un precio en pizarra y que se ha encontrado con otro a la hora de comer. Olvidos tontos, quizás.
De primeros varias opciones a elegir, mi chica se ha decantado por una Ensalada de tomate, antxoas, lechuga y queso correcta ensalada, las antxoas le daban un toque muy especial, el tomate, una pena, no era casero pero no estaba malo.
Yo me he pedido un Arroz con nécoras una ración generosa de un buen arroz, a buen punto y acompañado de una buena raciòn de las patas del susodicho animal. Rico.
De segundos ella ha pedido una Lubina con patata panadera de nuevo buena ración de pescado a buen nivel, bien preparado, en su jugo y su punto. Las patatas, como no podía ser de otra manera me las he comido yo y estaban bien sabrosas.
Yo he ido a por Merluza a la bilbaina un par de trozos de pescado albardados, en buen punto también, acompañados de unos pimientos que pese a no ser caseros, se dejaban comer bien gustosos.
El tomate estaba muy rico, ese sí que parecía hecho en casa.
De postres una Tarta de queso estaba rica, yo no soporto que me echen la mermelada por encima pero hay mucha manía de hacerlo. La quito con la cucharilla pero el sabor sigue ahí. Es cuestión de gustos pero.......
Ella ha pedido un tiramisú pero no tenían y le han ofrecido una Tarta de whisky pensábamos que sería helada pero no, fresca si pero sin helar. Correcta, sin más.
Para beber nos han sacado un Halcón D.O. Rueda, 100% verdejo un correcto vino que fíjate que me ha gustado más que muchos de los que me sacan habitualmente y será bastante corriente. Sin el postgusto ése que no termina de enamorarme de la verdejo. Facilón pero correcto.
Un cortao en la terraza exterior y bueno, tenemos que volver a comer a la carta que no tiene que comerse nada mal.