Una genial idea, con algunos flecos sueltos.

Ese sábado fue uno de esos días fríos en los que la tramontana soplaba con intensidad, uno de esos días en los en que tienes previsto hacer una cosa, y haces todo lo contrario, vamos uno de esos días que dan la razón al dicho de que “El hombre propone, Dios dispone, y la mujer descompone”.

Así que sin saber cómo ni de qué manera acabamos en la L’Escala, donde nos reunimos con unos amigos que nos descubrieron Grids, un restaurante que no conocía, a pesar, y quizás precisamente por estar ubicado en un marco incomparable, ya que comparte espacio, propiedad, e incluso web, con el Molí de L’Escala, por lo que se ha visto relegado a un segundo plano.

La primera impresión al entrar al restaurante, es tan extraordinaria como bonito es su exterior, a la izquierda un cartel anunciando una original calçotada que en esta ocasión no hemos podido degustar, pero que no creo que tarde mucho en hacerlo.
Y a la derecha, un montón de txuletones preparados para hincarles el diente, hay que decir que mi sorpresa viene de que esto de los txuletones no es algo habitual por estos parajes.
Al fondo de la sala una bandeja con erizos de mar para tomar como aperitivo.

Mientras esperábamos a nuestros amigos tomamos unos erizos y unas aceitunas con una copa de vino y una cerveza.

Pasamos a la mesa, cuatro adultos y dos niños, dado que el menú de Calçotada se sirve para mesa completa, nos decantamos por la carta.


  • Una ensalada de temporada.

  • Una de escalibada a la brasa.

  • Una de crujiente de queso,no lo probé pero la pinta era genial.

  • Tres de Shashimi de txuletón, pues eso nada más y nada menos que trocitos de txuletón crudos, acompañados simplemente con unas gotas de wasabi de “Joselito”, ¡simplemente espectacular!, no sé si felicitar al cocinero que poco trabajo ha tenido, o la vaca y a la madre que la parió.

  • Un Tartar al Calvados, otra de mis debilidades, hay que decir que los dos platos que pedí eran a base de carne cruda.
  • Un Tartar a la brasa, poco más o menos que una hamburguesa, al niño le encantó.
  • Un Bacío al estilo Grids
  • Y como no, un Txuletón, en su punto exacto de cocción.

  • De postre,

  • Tiramisú , bueno y con una bonita presentación.

  • Dos de queso Terrós d’Alba, con confitura de tomate y membrillo
  • Una Piña americana

  • Todo ello lo mojamos con:
  • Una botella de cava Sumarroca Brut Reserva a 12,00€. Buen cava y buen precio.
  • Dos botellas de Coma Fredosa a 20,00€. c/u, un vino muy potente.

  • Aguas, refrescos, cervezas……

  • Y cuatro GT invitación de la casa, nuestros amigos, a su vez eran amigos de los propietarios.
  • Total 220,80€ para 4 adultos y dos niños.

    Como podéis ver, un restaurante ubicado en un marco incomparable, con una oferta tan apetecible como novedosa en nuestra zona, y a un precio ajustado, únicamente una sombra revoloteó a nuestro alrededor durante toda la comida, el servicio.


    Personal totalmente despistado y cadencia de platos desastrosa, únicamente el conocimiento de que era personal subcontratado por estar el personal fijo de vacaciones, (efectivamente “El Molí de l’Escala” está cerrado por vacaciones, y Grids por lo visto abre solo los fines de semana), me tranquilizó un poco.


    • Txuletón

      Txuletón

    • Shashimi de txuletón

      Shashimi de txuletón

    • Txuletones

      Txuletones

    1. #1

      G-M.

      Desde luego que es original
      Fusión Cataluña - País Vasco!

    2. #2

      Alberto.Freire

      Un servicio de ese tipo puede destrozar una muy buena comida.

    3. #3

      Jeronimo

      en respuesta a G-M.
      Ver mensaje de G-M.

      Pues si una musicalmente hablando una "sardanaurresku"
      Si te gusta la carne te recomiendo el Shashimi de txuletón, no lo había oído nunca y está de muerte.

    4. #4

      Jeronimo

      en respuesta a Alberto.Freire
      Ver mensaje de Alberto.Freire

      Pues si, en este caso no lo consiguieron por estar en muy buena compañía, que hizo que el tiempo de espera entre platos pasara más desapercibido.

    5. #5

      manubcn

      Curioso, no ?, además una calçotada en el Ampurdán tiene su puntillo. Un sitio más en L'Escala para a añadir al de referencia, ya que a ti "el bueno" no te gusta.

    6. #6

      Gastiola

      Viendo la foto a cualquier cosa le llamais por ahí txuleton. Esos son txuletillas, por dios.

    7. #7

      Jeronimo

      en respuesta a manubcn
      Ver mensaje de manubcn

      Pues si apúntatelo, y cuando quieras vamos juntos, yo pienso volver para el menú de Calçots uno de estos días así que si te apetece....

    8. #8

      Jeronimo

      en respuesta a Gastiola
      Ver mensaje de Gastiola

      Veo que me he equivocado y he colado la "afoto" del sashimi en la del Txuletoncillo de los niños.
      http://www.flickr.com/photos/91517871@N08/8441676446/in/photostream/
      Éste es el Txuletoncillo que pedimos a los niños porque con los potitos se quedaron con un poco de gana.

    9. #9

      Gastiola

      en respuesta a Jeronimo
      Ver mensaje de Jeronimo

      Bueno, eso ya es otra cosa. Que sigan así los niños que luego los apuntamos para pelotaris. :-)

    10. #10

      Jeronimo

      en respuesta a Gastiola
      Ver mensaje de Gastiola

      Tú debes de ser un buen pelotari, ¿no?

    11. #11

      Gastiola

      en respuesta a Jeronimo
      Ver mensaje de Jeronimo

      En una ocasión un "contrincante", sindicalista él, me dijo: si hubieses elegido otro camino estarías mucho más arriba. Yo le contesté: eso ya lo sé pero mis "cuartos traseros" estarían mucho más perjudicados. No se me da muy bien el tema de la "pelota". Eso sí, no "regateo" mal del todo. :-)))

    12. #12

      Jeronimo

      en respuesta a Gastiola
      Ver mensaje de Gastiola

      jejeje te he pillao.... no me refería a que te guste hacerla, me refería a que te gusta tocarlas.

    13. #13

      Gastiola

      en respuesta a Jeronimo
      Ver mensaje de Jeronimo

      ¿Gustar? Para nada. Me encanta. :-) ¿Tú crees que lo hago mal?

    14. #14

      oscar4435

      Los amigos de mis amigos mis amigos son , mucha carne y poca verdura , disfrutando.

    15. #15

      Jeronimo

      en respuesta a Gastiola
      Ver mensaje de Gastiola

      No lo haces mal y aprendes rápido, pero de momento yo los toco mejor, jejeje

    16. #16

      Jeronimo

      en respuesta a oscar4435
      Ver mensaje de oscar4435

      Por eso no somos rumiantes, somos carnívoros.

    17. #17

      Hambrebuena

      Ay con la tramontana, qué pesaita se pone!!

      Pedazo chuletones!! Sólo con verlos me entran ganas de hincarles el diente! Por favor, yo lo quiero "al punto". Maaarchando!!

    18. #18

      Jeronimo

      en respuesta a Hambrebuena
      Ver mensaje de Hambrebuena

      Pues crudos estaban de muerte.

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