Buen menu degustacion,pero ....

Anoche volvimos despues de unos 3 años a visitar el Sangonereta,del que guardabamos un buen recuerdo.Habiamos leidos valoraciones de amigos usuarios sobre un menu degustacion de 30 euros,pero cual fue nuestra sorpresa cuando no lo vimos reflejado en los menus degustacion de la carta.Al preguntarle al encargado, nos comento que ese menu solo está disponible de lunes a viernes(una pena,pienso que si lo ampliaran al fin de semana seria mas justo y accesible a otros bolsillos).No acabo de entender porque un menu puede valer para los dias de diario y no para el fin de semana.A pesar de ello,optamos por el menu degustacion largo de 6 platos por 46 euros +iva(sin vino).Realmente excelente,muy equilibrado y completo.Dificil destacar,pero me encanto el atun y el mojito como postre.La RCP francamente buena,aunque reitero que poniendo el menu de 30 euros como segunda opcion los findes,la oferta seria redonda.Buen trato al vino(Gewuztraminer del Somontano,excelente).Buenas copas.Los cafes muy caros,sin embargo las copas de aperitivo previo no lo fueron(a veces estas cosas resultan incomprensibles).En resumen,estupenda la comida,trato,local,pero con el fallo de que el menu de 30 euros que no se publicite en carta ni se ofrece los fines de semana.Pienso que seria una muy buena opcion,pero ya se sabe,cada uno en su casa hace lo que quiere.