De las mejores opciones

Vuelvo de nuevo a este restaurante tras haberlo seguido desde el principio, y compruebo que el nivel no solo se mantiene, sino que ha mejorado. Sigo pensando que probablemente esté entre los cinco mejores de Valencia. Su concina sorprende por la conjugación de sabores, como el mar y montaña o la lubina con su base de manitas de cerdo deshuesadas. El postre de horchata con fartons impresionante. El vino elegido, un Maduresa,gratamente fue apreciado los foráneos, al igual que el postre de mojito. Lo úníco a mejorar es el personal de sala, algo falto de experiencia, y el precio que si fuera inferior, sin duda, sería el mejor restaurante de Valencia.

  1. #1

    Alexfranco

    Y cuales serian para ti los otros 4? Es que soy de fuera y me interesaria conocerlos para futuras visitas.

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