Menú de fin de año, menú para olvidar,

Bien, quiero pensar que fué porque era fin de año, por que es un restaurante pequeño, el qual para la cena de nochevieja deben servir a 100 personas los mismos platos, y a la vez, es complicado, quiero pensar que fué eso porque esa noche, se puso a un nivel bajísimo.
El precio no era malo, eran 150€ por cabeza, contando que las cenas de nochevieja son un abuso, pues siendo el sitio que es, creo que no era caro, esto incuía cotillón y luego barra libre toda la noche + chocolate con churros, osea que creo que el precio era mas que correcto.
¿donde està el problema? pues el problema está en si yo se que este sitio tiene una estrella michelín y le doy espectativas... tres entrantes que ni recuerdo, unas gambas demasiadas echas, herbidas un arroz poco echo, un pescado que en la mesa que estaba, nadie se acabó, y siguiendo... en referencia al meridaje, había un Pomery que era lo mas correcto, lógicamente al terminar porque los vinos que ofrecieron... fueron de menos de diez euros un catalan y antes un albariño, suspendidos los dos también, aunque los conocái y ya sabía lo que me encontraria habiendo leído el menú previamente...
Decir que una persona hizo referencia a un plato que no le había parecido correcto y se ve que el encargado de la sala, (un hombre flaco de unos 50 años) le respondió de bastante mala manera que nadie mas se había quejado y que eso era lo que había. En parte tiene razón, tal vez nadie se quejó, pero creo que en un sitio así, galardonado como està, no son maneras, encararte con un cliente, creo que es lo último.
El sitio es precioso, rústico y con encanto, el precio de ese día correcto, se que en muchos sitios horrorosos el menú de fin de año ya vale 150€ o sea que no tengo queja, decir que lo pasé genial y estoy seguro que si voy un sábado cualquiera comeré genial, pero por mi experiencie en un día como ese, lo tengo que suspender.