Me interesaba mucho una reseña de este sitio pues lo veo una visita redonda, pues. Gracias.
Restaurante situado en la finca Casa Cesilia o Sicilia, a las afueras de Novelda. Pese a estar ubicado en un paraje perdido, se llega bien por la señalización de los caminos rurales.
De entrante degustamos:
* Cecina de León (muy buena).
* Revuelto de alcachofa y uvas del Vinalopó (perfecta combinación)
Plato fuerte: * Gazpacho de conejo y caracoles (bueno de sabor pero un punto salado).
Postre: * Flan de turrón.
Bebida: Agua y vinos Casa Cesilia Tinto (monastrell, cabernet-sauvignon y petit verdot)y Blanco (sauvignon blanc y macabeo).
Buena experiencia gastronómica con vinos D. O. Alicante en pleno Valle del Vinalopó.
Me interesaba mucho una reseña de este sitio pues lo veo una visita redonda, pues. Gracias.
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