Calçotada y ya van cuatro .

Día lluvioso, la primera vez que nos llueve en nuestra calçotada anual y ya van cuatro años, este año faltaba Juanjo y Begoña, jotayb y Andoni, un amigo de Jon Ander, vamos de Gastiola, que es el precursor de la celebración.

Se hecho de menos a los ausentes, pero su falta se suplió con la presencia de ferran y su familia, vamos de obiwan ferran y la verdad es que en buena compañía, las ausencias se llevan mejor.

El año pasado cambiamos el menú, quisimos modernizar la velada y la verdad es que la experiencia fue dispar, así que este año volvimos al menú calçotada, sin mariconas, si a setas a setas.

Primero un botellita de txakoli Uno mientras iba llegando la gente, cuando estuvimos todos nos acercamos al piso de arriba, grande, espacioso muy digno y en poco tiempo lleno, la verdad es que los sábados suele trabajar bien al mediodía , sin embargo como comento Jon , depredador nocturno de la zona , muchos locales ni abren por la noche por falta de aforo , una pena .

Los crios en una mesa, bueno mas bien las crías, ya que a faltar Juanjo y sus hijos, no había niños, solo niñas, la verdad además de juntarnos los mayores, una de las cosas que me gusta es que juntamos a los crios y se lo suelen pasar muy bien y por supuesto, en mi caso, me encanta comer calçots, luego los adultos en una hermosa y espaciosa mesa.

Empezamos con una tosta de escalibada con anchoa, sobre pan cristal, verduritas frias y anchoa, muy sabroso.

Fuet acompañado con pan tumaca, el mismo rico pan que el de la tosta, ósea mu rico.

Por fin los rico calçots, en sus tejas y acompañados por una salsa romesco casera que estaba cojonuda y los calçots también y no es que lo diga yo, en esta ocasión teníamos unos buenos catadores, Ferran y familia.

Butifarra, por cierto muy sabrosa con “mongetes”, pequeñas alubias de la zona, creo que se dijo de san pau, todo el producto es catalán, los calçots, están plantados aquí, pero los primeros, por supuesto vinieron de la allí.

Para acabar una crema catalana, también casera, con su azúcar caramelizado .

Nos gusto mucho la comida, la compañía y la atención, como siempre profesional de todo el equipo del Abiaga, para beber un par de botellas de cava bertha, brut nature, muy ricas, una de tinto Petit Bernat, por lo que comentaron el mas básico, muy agradable de beber y una ultima botella de tinto rioja Tuerce botas, rioja de la variedad graciano, distinto, suavecito y para los postres un par de botellitas de sidra dulce Valveran, que llevo el mas guapo de la mesa.

Para los crios un menú de 15€, arroz con tomate y su huevo frito, una rica hamburguesa con patatas y un helado de postre, muy buen precio y el menú de calçotada , 28€ iva incluido , también un magnifico precio , abundantes calçots , posibilidad de repetir de longaniza , que en esta ocasión no paso a mayores y unos petit fours para los cafecitos , chocolates y galletitas de mantequilla , cuatro ricos gin-tonic y una velada muy agradable en todos los sentidos .

Suelo tardar mas en colgar los comentarios, pero ya que Jon, siempre se mete conmigo por eso y ya que es el que ha hecho posible estas reuniones, en honor a el, he decidió darme prisa, además aprovecho para agradecer a Obiwan y a su familia el viajecito de mas de dos horas para estar con nosotros, ya que por el menú, estoy seguro que no fue y también lo cuelgo rápido para que el amigo Juanjo lo lea y sepa que se les hecho de menos , a ver si nos juntamos en breve , me lo pase muy bien y con esa sensación de haber estado de puta madre , los mayores y las pequeñas .

  1. #1

    Gastiola

    Macho... esto se avisa. Casi me da un "jamekuko". Una cosa es tardar y otra muy distinta es llegar casi antes de salir. Anonadado me has dejao.
    Desde luego que lo pasamos bien, como siempre. Una pena las ausencias y una alegría las nuevas presencias. A ver si el año que viene hacemos la más numerosa y estamos todos.
    Quisiera aclarar para el resto de lectores que la sidra, que estaba cojonuda pero de verdad, la llevó Oscar. Al leer su comentario imagino que todos habréis pensado en mi. Quería aclararlo para que se lleve cada uno su mérito. :-) Pues gracias por eso de que me lo merezco.

  2. #2

    oscar4435

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    Ya sabía que lo de la sidra, lo ibas a aclarar.

  3. #3

    JoseRuiz

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    Te ha adelantado por la derecha el pequeñin...

  4. #4

    Joan Thomas

    Enhorabuena por esa buena calçotada que ya se ha convertido en "institucional". En esta ocasión te has atrapado de todos los retrasos, ;-) Lastima que Juanjo y Begoña no os acompañasen en la fiesta, aunque veo que también tuvisteis la buena visita de Ferran y su familia.
    Te voy a decir, en secreto, que nunca he probado una calçotada tradicional... voy a tener que organizarme un dia de estos...

  5. #5

    Jeronimo

    Pues como te decía una estupenda "Kaltxotada". Anda que a Ferran ya le vale, irse a Euskadi a comer calçots... jajaja
    Las “mongetes” de Sant Pau riquísimas, lo que no puedo soportar es el azúcar quemado de la Crama Catalana.

  6. #6

    Joseangel

    ¿Esta es la de este año o la de ediciones anteriores? Lo digo por la rapidez. Para mi que la tenías a medias de redactar de años anteriores y ahora no has hecho más que rellenar los espacios en blanco.

    Otra edición más y otra en la que lo hemos pasado de maravilla.

  7. #7

    Jotayb

    Hola grandullón, muchas gracias por lo que a mí me toca :-)
    Me acordé mucho mucho de vosotros y yo también eché en falta estar ahí. Me quedo con que habéis disfrutado vosotros por nosotros ;-)
    A ver si el año que viene cuadra mejor y podemos estar de nuevo todos juntitos.

    Abrazote gordo...gordo :-))

  8. #8

    Obiwan Ferran

    Oñe, eres el más rápido al oeste de la ría! Ahora mismito y por los pelos acabo de ver el comentario. Como ya os dije, fue un placer compartir mesa con vosotros, lo pasamos de coña! Un abrazo tío grande!

    Ferran

  9. #9

    Obiwan Ferran

    en respuesta a Jeronimo
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    Doy fe de que todo estuvo a muy buen nivel. Vamos, que incluso si hubiera sido en Valls no hubiera desentonado! ;-)

  10. #10

    manubcn

    Esos vascos pues, pues si hay que comer calçots, pues se comen, anda la ostia.
    Que grandes sois y como os lo montáis, como dice Ferran, digna de la cuna del calçot que es Valls, para subirse al Norte el año que viene.

  11. #11

    manubcn

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    Ostras Joan, todos tenemos secretos ocultos, pero ese no me lo esperaba de ti.
    Ya estás poniendo fecha para la próxima temporada.

  12. #12

    Joan Thomas

    en respuesta a manubcn
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    Pues si, a ver si el año que viene me lo monto.

  13. #13

    oscar4435

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    Pues a eso hay que ponerle remedio ,rapido.

  14. #14

    oscar4435

    en respuesta a Jeronimo
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    Pues a mi , me encantan los azucares quemaos , pues si coincidencia , pero hacia mucho que no comía .

  15. #15

    oscar4435

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    Anda que graciosillo , si voy tarde ma, y si voy rapido , tambien .

  16. #16

    oscar4435

    en respuesta a Jotayb
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    Antes nos juntaremos , espero.

  17. #17

    oscar4435

    en respuesta a Obiwan Ferran
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    La verdad es que el placer fue mutuo .

  18. #18

    oscar4435

    en respuesta a manubcn
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    Si a setas a setas , si a calcots , pues eso , idem.

  19. #19

    Joan Thomas

    en respuesta a oscar4435
    Ver mensaje de oscar4435

    En cuanto tenga la ocasión ;-)

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