Un gran descubrimiento, esperaba un restaurante de nueva cocina,poca
Un gran descubrimiento, esperaba un restaurante de nueva cocina,poca cantidad y elevado precio, nada de eso. Se trata de un restaurante con un elevado nivel en la cocina, los camareros muy atentos.
Como en todos los sitios caros puedes gastarte lo que quieras, pero en este lugar si te gastas mucho y no sales salisfecho es porque te has dejado la comida.
Terraza muy agradable cuando no hace aire (¡¡ojo con los mosquitos de la Albufera!!)
La comida:
El Bogavante en su punto de todo, la lasaña de vieras excelente y el crujiente de huevo e iberico espectacular (para comerselo despacio), no dejéis de probarlo.
Rollitos de ventresca y chuletas caramelizadas abundante plato con una cuidada presentación en su punto.
Postres muy acertados.
Todos los platos con su guarnición, en ocasiones indescifrable pero siempre deliciosa.
Desde que descubrí Les Mouettes no habia salido tan contento y satisfecho de un restaurante, además está mas cerca.
Volveremos.
Se convertirá en un lugar habitual.