Mi primera intención , era volver a Castroverde de campos , al mesón el labrador , pues mi primera vez , hace unos años , tampoco me pareció para tanto , pero después de ver la valoración del amigo gabriel , me entro la curiosidad y las ganas de volver, pero he hay , que pese a llamar varias veces , no hubo manera , al día siguiente , pude constatar , que el teléfono de la pagina de verema , es erróneo , cosa , que ya he comunicado.

Pero al grano , el caso es que desistí y me acerque a este restaurante que me recomendó un familiar , situado en un pueblo , bastante conocido , Sahagun , a camino de muchos sitios , el caso es que llevo toda la vida veraneando por esta zona , y aunque he comido en mas de una ocasión en sahagun , no conocía el restaurante de Luis , restaurante que junto al de enfrente , tienen fama de dar buen cordero lechal.

Restaurante clásico , espacioso con patio interior acristalado , vajilla , muy correcta , carta , bastante extensa , escogimos de entrante , unos puerros , muy típicos de la zona , rellenos de rape y marisco , muy sabroso , el puerro se deshacía en la boca ,a 10€ , la ración, por supuesto de segundo pedimos asado , que es a lo que íbamos , ración de lechazo asado , a 18€ , mantequilla , y mi mujer , cochinillo a 16€ , maravilloso también , los dos muy buenos , y ni caro, ni barato , al precio que tienes que pagar , por comer un buen asado , pienso.

Para la cría una hamburguesa de buey , tenían también chuleton de buey , por el precio unos treinta y poco , pienso que era vaca vieja , pero el propietario , nos comento que era buey y gallego , la hamburguesa , desde luego sabia a carne vieja , mi intención , era volver a por el chuleton , pero al final , entre una cosas y otras , estar de piscina con la cría , ir a algún otro sitio a comer , etc, no volvimos , para el año que viene , aunque reconozco , que volvería a pedir lechazo ,precio de hamburguesa a 5€ , muy bien.

Para beber un abadia retuerta selección , me encantan los vinos , con el roble justo y este me encanto , a 19,55 , todos los precios que doy , son + iva , una tarta de queso a 5€ , un gin-tonic , buldog a 8€ , un sitio de comida tradicional , con buena materia prima , que es lo que buscas y un buen horno.

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