Posiblemente sea la mejor opción de Comillas. Sus llenos diarios dicen algo, por lo que es conveniente reservar.
Es un restaurante especializado y basado en pescados, mariscos y arroces, aunque tampoco le hacen ascos a la carne. Tienen dos comedores y una terraza, que tiene gran demanda en verano. Su decoración es ecléptica y tradicional. Las mesas estan vestidas correctamente y su vajilla, cubertería y cristalería están a igual nivel.
El servicio es atento,profesional y está comandado por Ana. Joven jefa de sala a la que le gusta que los clientes se encuentren como en su propia casa.
Dos personas nos dirigimos a comer, tomando en su terraza unos vinos verdejos junto con unas extraordínarias patatas fritas al estilo inglés, sabiamente fritas. Solamente por las patatas merece una visita.
Para comer tomamos : Al centro, 1/2 ración de rabas de calamar (6,50), aconsejados por Ana que una entera iba a ser mucho, media ración que en otros sitios es más de una, muy ricas y en su punto de fritura, iban acompañadas de sus ricas patatas fritas ¿gentileza de la casa?.
De plato fuerte un Arroz con cigalas y carabineros (26,75,00/pax),. Gran ración, podía ser perfectamente para 4 personas. sin engañar con las cigalas, conté mas de una docena de tamaño mediano, 6 carabineros más otros dos gigantescos , que medían más de una cuarta. El arroz en su punto. El mejor arroz que he comido en lo que llevamos de año. Nos quedaron 4 granos y nos ofrecieron un taper para llevárnoslo. Parece ser la costumbre, dadas las gigantescas raciones que sirven.
Dada la cantidad de comida nos fué imposible tomar postre.
La comida la acompañamos, con un Teófilo Reyes-2009 CR(18,00). Buén vino que armonizó muy bién con el arroz y con una botella de agua Vilas del Turbón(2,50), que finura tiene. Se pidió una cubitera para atemperar el vino y gentilmente fué atendida nuestra petición. El servicio del vino se limita a abrir la botella y dar a probar y servir la primera copa. Un café y una infusión(1,50/pax). Pan (0,9/pax).
Su carta de vinos es muy clásica. En blancos: Albariños (Condes de Albarei, Martín Codax), Ruedas (Mantel Verdejo, Sauvignon y Fermentado en Barrica),Rosados: Cigales, Navarra y Pago del Vicario. En tintos principalmenter Riojas y Riberas del Duero. Algún cava.