La Cueva Rica

Visitando esta bonita zona de Burgos nos acercamos a conocer Oña y los pueblos cercanos de Poza de la Sal y Frías. Decidimos reservar ya que eramos seis adultos y dos niñas y nos acercamos a comer de raciones, con total confianza por el comentario veremero de un gran conocedor de la zona. Local ya acertadamente descrito, con bastante encanto y originalidad.
Tienen una carta típica de raciones con alguna opción más original como los chicharrillos,pulpitos,tigres o codillo (vimos servir este en alguna otra mesa con una pinta excelente).
También tienen, bajo encargo, caracoles, pollo asado, carrilleras o rabo guisado. Consultamos si tenían disponible alguno de ellos pero no pudo ser.
Pedimos, todo al centro de picoteo:
- Ensalada mixta
- Pinchos morunos (6 ud.)
- Chorizos a la sidra (6 ud.)
- Croquetas (2 raciones)
- Pulpo (1 ración)
- Tigres (6 ud.)
- Paté de Oña (1 ración)
- Morcilla (1 ración)
- Champiñón (1 ración)
- Patatas fritas, para acompañar las peques sus picoteos
Todo el picoteo en un buen nivel general, flojeó el champiñón y destacaron un chorizo a la sidra de calidad, muy suavito, la morcilla de Oña, espléndida, y unos pinchos morunos de carne prieta y gran sabor. Las croquetas y los tigres, normalitos. En estos dos últimos sigo siendo muy exigente.
Debo decir que la oferta de vino es muy cortita, aunque efectivamente y según comentarios anteriores la falta de espacio debe ser un gran problema. Pedimos un Rioja crianza (Villarrica), bueno. Cometieron el error de presentar la botella en la mesa ya abierta. No sirvieron ni para probar. Copas sencillitas. Por todo ello la nota de servicio de vino es tan pobre.
Como postres, 4 tartas de queso y 1 de manzana, ambas caseras, buenas. Dos helados para las peques, de los "prefabricados".
Cinco cafés, agua mineral y amplios cestillos de pan redondearon una cuenta de 102.00 €, una relación calidad-precio excepcional, al menos para unos madrileños acostumbrados a unos precios totalmente distintos.
Nos atendieron con diligencia y amabilidad. A todos nos pareció una excelente opción para comer de picoteo en esta zona. Soy consciente de que es un tipo de local en el que no se pueden tener muchas exigencias con el trato del vino, pero si mejoran este aspecto tendrán ganada otra baza importantísima.